Barn gömde världens starkaste chili i skolmat

Daniel Strömberg har fått lappa och laga gräsmattan åtskilliga gånger under sommaren, efter vildsvinens nattliga härjningar. Men skadorna efter djurens bökande är inte det enda som bekymrar honom.

– Det är lite jobbigt när man har barn, som gillar att leka ute, vill tälta och leka i skogen. Det kan ju vara stora djur det där, man vet inte, säger han.

Grannen Leif Grimslätt har bott länge i området och har aldrig upplevt vildsvinen som så många och så närgångna som i år.

– Det är tråkigt. Jag har bott här i 50 år och det har aldrig hänt något sådant. Det är rådjur som kommer emellanåt, men de gör inte så stor skada, säger han. Stammen kan va växt till rekordnivå Bland annat baserat på viltolycksstatistik, befarar Naturvårdsverket att vildsvinsstammen, efter några års nedgång, i år vuxit igen – till rekordnivå. Till och med juli månad har det i år inträffat nästan 3500 viltolyckor med vildsvin inblandade, att jämföra med drygt 2100 vid samma period i fjol.

– Vi kommer att ha all-time-high med viltolyckor, helt enkelt. Och det är ett problem, säger Anders Broby, vilthandläggare på Naturvårdsverket.

Han tror att fjolårets så kallade ”ollonår” med god tillgång på föda för vildsvinen, en förhållandevis mild vinter, och ett något minskat jakttryck, kan vara tänkbara förklaringar till ökningen.

– Det behöver inte vara några dramatiska minskningar för att det ska komma över en viss gräns – skjuter man mindre än tillväxten så ökar populationen. Och vildsvinen har en potential för att sätta iväg fort, säger han. Orolig för barnen Naturvårdsverket ska i oktober lämna förslag i ett regeringsuppdrag om att ytterligare uppmuntra jakt på vildsvin. I Lerum säger sig kommunen stå i daglig kontakt med jaktledare, efter många samtal från oroliga. Daniel Strömberg hoppas att vildsvinen ska hålla sig borta i fortsättningen:

– Det är ganska jobbigt att återställa gräsmattan var och varannan dag. Och sen det här med risken för barnen. Så det får gärna sluta omgående, säger han.

Polisen varnade på torsdagen allmänheten för en ny form av bedrägeri. Lotta, 63, från Lerum är en av dem som drabbats. Efter att ha upptäckt bluffen konfronterade hon bedragaren – svaret kom direkt: ”Det är roligt att se er, särskilt när ni förlorar pengar”.

I en ny granskning av Aftonbladet står det klart att ägarbolagen bakom de Ica-butiker som, i de senaste boksluten, omsätter 100 miljoner kronor eller mer gjort miljardutdelningar. 

Mer specifikt rör det sig om 352 bolag, där en övervägande del av dem delat ut drygt 2,7 miljarder kronor till dess ägare under det senast redovisade räkenskapsåret.

I granskningen har man också tittat närmare på inkomsten för ägarna av de 30 största Ica-butikerna sett till omsättning.

Ica-handlare tog ut miljarder i utdelningar

Ica-handlarna med högst lön

Den Ica-handlare, i gruppen där de 30 största Ica-butikerna ingår, som hade allra högst fastställd förvärvsinkomst hittar vi i Norrtälje och driver en Ica Kvantum-butik, i motsats till resten på listan som äger Maxi Ica-butiker, enligt Aftonbladet.

Claes Göran Sylvén, Ica Kvantum Flygfyren (Norrtälje): 1 725 700 kronor Tomas Lundvall, Maxi Ica Stormarknad Linköping (Linköping): 1 256 500 kronor Sven Rickard Johansson, Maxi Ica Stormarknad Häggvik (Sollentuna): 1 228 000 kr Kent Kristofersson, Maxi Ica Stormarknad Östersund (Östersund): 1 110 900 kronor Magnus Karlsson, Maxi Ica Stormarknad Helsingborg (Helsingborg): 1 109 500 kronor Magnus Andersson, Ica Hajen Lågpris (Varberg): 1 102 300 kronor (Siffra från 2021) Ulf Melin, Maxi Ica Stormarknad Alingsås (Alingsås): 1 084 100 kronor (Siffra från 2021) Joakim Lövgren, Maxi Ica Stormarknad Kungsbacka (Kungsbacka): 1 043 500 kronor Patrick Wiberg, Maxi Ica Stormarknad Kalmar (Kalmar): 979 700 kronor Mikael Gadd, Maxi Ica Stormarknad Haninge (Haninge): 890 700 kronor

Så mycket går Ica-butiken back – när deras kundvagnar försvinner

Ica-handlarna med störst överskott av kapital

I samma grupp av ägare finns också ett hisnande överskott av kapital, vilket pengar intjänade genom exempelvis aktieutdelning, vinst då man säljer aktier eller uthyrning av bostad. Ica-handlaren som toppar listan hör, enligt Aftonbladet, hemma i Varberg och redovisar ett överskott på hela 26,6 miljoner kronor.

Magnus Andersson, Ica Hagen Lågpris (Varberg): 26 606 379 kronor (Siffra från 2021) Lars Jonas Erland Olofsson, Maxi Ica Stormarknad Råå (Helsingborg): 24 601 096 kronor Patrick Wiberg, Maxi Ica Stormarknad Kalmar (Kalmar): 21 860 519 kronor Karl Ehn, Maxi Ica Stormarknad Jönköping (Jönköping): 21 211 387 kronor Joachim Lindgren, Maxi Ica Stormarknad Umeå (Umeå): 20 796 057 kronor Daniel Lindgren, Maxi Ica Stormarknad Umeå (Umeå): 20 655 348 kronor Joakim Lövgren, Maxi Ica Stormarknad Kungsbacka (Kungsbacka): 16 234 151 kronor Owe Krook, Ica Kvantum Lerum (Lerum): 10 971 591 kronor Sven Rickard Johansson, Maxi Ica Stormarknad Häggvik (Sollentuna): 7 516 181 kronor Magnus Karlsson, Maxi Ica Stormarknad Helsingborg (Helsingborg): 7 353 124 kronor

Läs fler artiklar om Ica här.

Julia Franzén, 33, är Lerum-tjejen som har tagit Sveriges med storm. Vi har sett henne i Robinson, och sedan som Bachelorette år 2021. Sedan alla hjärtans dag 2022 är hon tillsammans med fotografen Bingo Rimér, och i maj 2023 så friade Bingo storslaget till Julia på Gröna Lund.

Paret har under 2023 uppmärksammats för sin tv-serie Bingo & Julia på Prime Video. Där har vi fått följa parets vardag där de parerar familjeliv, karriär och sin relation. 

Julia Franzén och Bingo Rimér. Bildkälla: Stella Pictures. Utöver att idag jobba som tv-profil och influencer så erbjuder Julia Franzén även kostrådgivning och personlig träning. Tränings och kost-paketen säljer hon på sin hemsida, och även på Instagram där hon har över 190 000 följare så brukar Julia då och då uppdatera kring just träning och mat.

I veckan svarade Julia på en frågestund på sin Instagram, och då fick hon en fråga om hur hennes kostschema ser ut. Till sitt svar så inledde hon med att lägga ut en triggerwarning.

"Jag fastar så länge jag känner för det, helt utan regler. Oftast fram till middag vid 16-17. Äter frukost och lunch ca 1-2 ggr i veckan. Mår så himla bra av att fasta av flera olika anledningar. Upplever att jag blir trött när jag ätit så håller en bättre energi när jag fastar. Sen när jag vill börja äta är det så gött att äta massa på kvällen, då äter jag allt! Tycker det är så mycket mysigare och trevligare att äta på kvällen än dagen", skriver hon.

Julia Franzén äter sitt första mål mat vid 16.00 eller 17.00. Bildkälla: Instagram/juliafranzen.se Frans Strandberg är kanske mest känd för svenska folket som TramsFrans, där han dagligen uppdaterar om svenska kändisar. På sin Instagram, där han följs av nästan 150 000 följare, så har han uppmärksammat Julias inlägg.

"Märkligt upplägg från någon som kallar sig PT och kostrådgivare. När man behöver inleda med triggervarning så vet man att det är ett kanontips", skrev han.

Julia Franzén. Bildkälla: Stella Pictures. Camilla "Bloggbevakning" Gervide reagerar starkt: "För jävla illa" Camilla Gervide driver Bloggbevakning som synar influencers och kändisar på sociala medier. Hon reagerar starkt på Julias inlägg. – Om Julia Franzén endast vill äta mat en gång i veckan, fine, gör gärna det, men jag tycker det är för jävla illa att hon delar med sig av den här typen av ”semi-extrem” kosthållning med ”svält och svull” till sina följare på Instagram, särskilt som hon säger sig ha som jobb att sälja kost och träningsupplägg till kunder. Svält och svulla allt du vill, men skit i att posta sånt här när du har ett konto med en så stor räckvidd, säger hon till Nyheter24. Camilla Gervide reagerar starkt på Julia Franzéns inlägg. Bildkälla: Per Englund Frisk & Fri, Riksföreningen mot ätstörningar: "Skadlig"

Maja Engström är digital kommunikatör på organisationen Frisk & Fri, riksföreningen mot ätstörningar. I hennes ögon räcker inte Julias triggervarning, och hon menar att fasta kan vara en inkörsport till ätstörningar.

– Att ha ett konto med väldigt många följare innebär ett ansvar. Det en säger påverkar andra människor. Att sätta en TW på ett innehåll som kan vara väldigt triggande hjälper inte. Läsaren tar in informationen i alla fall. Vi lever i ett samhälle där fokus på mat och kropp fått väldigt stor plats och det cirkulerar också mycket felaktig information. Fasta kan vara en inkörsport för ätstörningar och problematiskt ätbeteende, kroppen behöver regelbunden energi och näring, säger hon till Nyheter24.

Om en person dessutom mår dåligt eller har låg självkänsla är hen extra sårbar för att utveckla en ätstörning efter att ha börjat följa en diet, förklarar Maja Engström. Hon poängterar också att de med stora plattformar borde tänka ett extra varv innan de lägger ut sådant som handlar om just mat och träning.

På sin hemsida erbjuder Julia personlig träning och kostrådgivning – vad tänker du kring det?

– Sociala medier ska gå fort, det är liten yta att förklara sig på och det är lätt att det blir missförstånd eller att en reproducerar ett "ätstört samhälle". Att följare jämför sig, tänker att "det här är sunt och bra" när informationen en delar med sig av snarare tenderar att vara skadlig.

Är det oansvarigt att lägga ut en sån här bild till sina 190 000 följare?

– Som sagt, alla med stora plattformar behöver tänka till innan en publicerar. En behöver vara medveten om den påverkanskraft en har på sina följare.

Forskarna som kör periodisk fasta – de hoppar över frukost och lunch

Diabetesläkaren och forskaren Kerstin Brismar har tagit upp ämnet periodisk fasta i podden Medicinvetarna som utges av Karolinska Institutet. 

Kerstin Brismar är professor vid institutionen för molekylär medicin och kirurgi. Hon är specialistläkare i endokrinologi och diabetologi. Bildkälla: Sofia Ekström/SvD/TT Bild I ett avsnitt intervjuades Matti Sällberg som är professor i biomedicinsk analys. Precis som Julia Franzén så äter han varken frukost eller lunch.

– Men vissa när de inte äter lunch är bleka klockan 11:59 och är svimfärdiga. Jag kan i princip gå en heldag utan att äta, säger han i podden.

På helgerna äter Matti Sällberg frukost med familjen, och när han sedan äter så äter han ganska mycket, och han säger att han är intresserad av mat. Att andra har ett stort behov av att äta frukost och lunch tror han är fysiologiskt.

Intervjuad i samma podd är forskaren Jessica Alm som även hon lever som Matti Sällberg. Hon blir fruktansvärt trött och slö av att äta lunch, berättar hon i podden.

– Det är inte många som gör så här. Men dom finns. Folk är förvånade och ifrågasättande, säger Jessica Alm.

Är det farligt med periodisk fasta?

Kerstin Brismar berättar om långsiktiga studier på apor som har gjorts, och de visade att på de apor som fick hälsosam mat i form av grönsaker, bra proteiner, bär och nötter så var inte effekten av periodisk fasta lika dramatisk. I den andra gruppen så åt aporna så kallad "western diet".

– Typ McDonalds-mat. Väldigt fett och mycket socker. Där hade den jättebra effekt att skära ner på mängden dom åt. Det gäller oss också. Om vi äter väldigt onyttig mat men skär ner på den så är det nyttigare för oss. Men äter vi nyttig mat så har fastan sannolikt ingen betydelse, berättar hon i podden.

De som åt "typ McDonalds" fick störst effekt av periodisk fasta. Bildkälla: Fredrik Persson/TT Bild Kerstin Brismar berättar även om en studie som förvånade henne i ämnet.

– I princip skulle jag säga att det inte är så farligt att man äter ett mål om dagen. Men så såg jag till min stora förvåning en studie där man tittat på väldigt många människor i USA, flera tusentals. Där tittar man med en väldigt noga kostregistrering under 24 timmar. Då såg man att dom som bara åt ett mål om dagen hade en högre dödlighet i jämförelse med de som åt tre mål om dagen. Framförallt var det hjärt och kärl-sjukdom, säger Brismar.

I podden varnar Kerstin Brismar för att barn och personer med diabetes eller hjärtsjukdom ska avstå från fasta.

Hit kan du vända dig om du mår dåligt:

Ideella föreningen Shedo

Ätstörningslinjen 020-20 80 18

Frisk & fri Riksföreningen mot ätstörningar

Jourhavande medmänniska på telefon 08-702 16 80

Casper Janebrinks, 53, sambo Therese Andersson fyllde nyligen 35 vilket firades med kalas i gemensamma huset i Floda utanför Lerum. – Det var ganska lugnt och städat men trevligt, säger Therese Andersson om firandet. Janebrink avslöjar även vad han gav sin kärlek i present.

Efter incidenten på en skola i Lerum där elever köpt chilin Carolina Reaper och gömt i skolmaten har Hemköp Solkatten valt att sätta åldersgräns på chilin, vilket Lerums tidning var först att rapportera om. 

Elever lurades äta världens starkaste chili i skolmaten: ”Spydde och fick andnöd”

Chilin uppskattas av vuxna

VD:n Fredrik Lindqvist övervägde först att ta bort chilin från hyllorna, men eftersom den varit så pass uppskattad av många bestämde han sig för att införa en 18-årsgräns. 

– Då kan de vuxna som vill ha den få den, men så stoppar vi det här skojeriet som den absolut inte är lämplig för, säger Fredrik Lindqvist till Lerums tidning. 

Världens starkaste chilis

Carolina Reaper 

Komodo Dragon Chili 

Trinidad Moruga Scorpion 

Källa: Illustrerad Vetenskap

Det var i måndags förra veckan då elever på Torpskolan i Lerum utanför Göteborg åt lunch i matsalen som några av dem fick i sig den omtalade Carolina reaper-chilin, känd som världens starkaste chilifrukt. Snart spreds uppgifter om att chilin gömts i pytt i pannan av ett gäng skolungdomar som ett busstreck, något som Lerums tidning var först att rapportera om. Men busstrecket slog fel. Flera elever började nämligen kräkas på grund av den extrema hettan i chilin. Någon hann inte ens in på toaletten och kräktes mitt i skolkorridoren – och en elev fick skickas hem efter att fått andnöd. Rektorn på högstadieskolan, Carolina Lundblad, har dock tillbakavisat att chilin skulle ha gömts i skolmaten, enligt uppgift till Aftonbladet. Enligt henne är det ett fåtal elever som köpt chili på rasten och att några av de andra eleverna ska ha blivit lurade att äta av den ska inte stämma menar rektorn. Handlaren reagerade direkt Och den lokala Hemköpsbutiken Solkatten agerade direkt när de fick höra om händelsen. Fredrik Lindqvist, som är handlare på butiken, berättar att man redan innan chilisprattet hade anat att något skumt kunde vara i görningen. –Det var inga problem fram tills en måndag då skolan drog i gång och vi märkte efter nån rast att det hade sålts en del utav den här chilifrukten. Då såg vi en ungdom som gick runt och skulle köpa den och ville då förklara för honom att det här är väldigt väldigt starkt, det står till och med på skylten att det här är världens starkaste chilifrukt så att ingen ska råka köpa den av misstag eller inte förstå hur stark den verkligen är. Men han skulle köpa den för han var ju jäkligt taggad och skulle testa att bita lite på den. Och det var inte långt efter det som Janne Olsson som är skolvärd vid Torpskolan kom inrusande i butiken, berättar Fredrik Lindqvist. Skolvärden berättade hur läget låg till och om vad som hänt på skolan.

–Då kände jag att vi måste stoppa det med en gång. Hemköp Solkatten tog genast bort chilin från hyllorna. Nu är chilin tillbaka i butiken igen, men med en 18-årsgräns. Och sedan den infördes har allt varit lugnt och skönt både på Torpskolan och på butiken Solkatten. Oväntade chilikuppen – i sändning Trots att Fredrik Lindqvist är en ansvarsfull handlare har han glimten i ögat – och inte minst åldern inne. För precis när Axel och Tilde ska runda av intervjun drar han fram en chilifrukt och tar sig en ordentlig bit. – Det smakar paprika… och så nu går det över till väldigt starkt. Och nu kittlar det i munnen, man är glad att man har förberett med lite vatten. Jag tror vi avrundar där!

En mataffär i Lerum har infört 18-årsgräns på chilisorten carolina reaper – världens starkaste chili.  Bakgrunden till beslutet är att några elever på Torpskolan ätit chilin, och inte mått något vidare.

▸ Flera elever på en skola i Lerum ska ha fått i sig värdens starkaste chilisort Carolina reaper, rapporterar…