Här är varorna som kan bli dyrare under hösten: "Har varit för mörkt"
Svenska matpriser har nu stabiliserats efter en period av kraftiga uppgångar, det visar Matpriskollens senaste mätning. I juli steg priserna med 0,2 procent jämfört med juni.
Men vissa varor fortsätter att bli dyrare. Choklad, gurka och framför allt potatis har haft de största prishöjningarna och ökat mest jämfört med samma period förra året. En av alla kunder som påverkas av prishöjningen är Moises Kilström. – Frukt och grönt är främst det som är för dyrt. Och man vill ju kunna äta hälsosamt men det blir svårt när det är så pass dyrt, säger han. Högsäsong för frukt och grönt – ändå prisökning Prisökningen har kommit trots att det är högsäsong för frukt och grönsaker. – Potatisen fortsätter öka i pris nu och där ser vi faktiskt stora höjningar på det. Så ungefär tio kronor på en två kilo tung påse, säger Ulf Mazur, vd och grundare för Matpriskollen. Och att just gurkan blivit dyrare beror på ogynnsamt vårväder, menar Ulf Mazur. – Gurka har stigit med ungefär åtta procent. Också beroende på att vi haft en ganska svag skörd med svensk gurka. Det har varit för mörkt under våren, det kom igång för sent. Dessa varor kan bli dyrare i höst Men även om matpriserna i stort ser ut att ha stabiliserats, så finns det vissa varor som kan komma att bli dyrare i höst. – Jag tror på fortsatt väldigt små prisökningar, men dock att det finns behov av prisökningar. Mejeriprodukter tror jag kommer öka i pris. Arlas bönder har fått ökad ersättning för mjölken och det brukar utmynna i det. Och det är ju en stor kategori mejeriprodukter, säger Ulf Mazur.
Svenska matpriser har nu stabiliserats efter en period av kraftiga uppgångar, det visar Matpriskollens senaste mätning. I juli steg priserna med 0,2 procent jämfört med juni.
Men vissa varor fortsätter att bli dyrare. Choklad, gurka och framför allt potatis har haft de största prishöjningarna och ökat mest jämfört med samma period förra året. En av alla kunder som påverkas av prishöjningen är Moises Kilström. – Frukt och grönt är främst det som är för dyrt. Och man vill ju kunna äta hälsosamt men det blir svårt när det är så pass dyrt, säger han. Högsäsong för frukt och grönt – ändå prisökning Prisökningen har kommit trots att det är högsäsong för frukt och grönsaker. – Potatisen fortsätter öka i pris nu och där ser vi faktiskt stora höjningar på det. Så ungefär tio kronor på en två kilo tung påse, säger Ulf Mazur, vd och grundare för Matpriskollen. Och att just gurkan blivit dyrare beror på ogynnsamt vårväder, menar Ulf Mazur. – Gurka har stigit med ungefär åtta procent. Också beroende på att vi haft en ganska svag skörd med svensk gurka. Det har varit för mörkt under våren, det kom igång för sent. Dessa varor kan bli dyrare i höst Men även om matpriserna i stort ser ut att ha stabiliserats, så finns det vissa varor som kan komma att bli dyrare i höst. – Jag tror på fortsatt väldigt små prisökningar, men dock att det finns behov av prisökningar. Mejeriprodukter tror jag kommer öka i pris. Arlas bönder har fått ökad ersättning för mjölken och det brukar utmynna i det. Och det är ju en stor kategori mejeriprodukter, säger Ulf Mazur.