Hon grundade Kanelbullens dag: "Naturligtvis jättestolt, men…"
Det är kanske en av Sveriges kändaste dagar – kanelbullens dag den 4 oktober. 2004 kom dagen in i svenska almanackan och sedan dess har bagerier runt om i landet haft bråda dagar inför just denna dag. Då äter vi svenskar omkring sju miljoner kanelbullar enligt en ny undersökning som Sveriges Bagare & Konditorer gjort. 57 procent uppger att de äter en eller flera bullar dagen till ära. Men det var ingen bagare som instiftade dagen, utan beteendevetaren och kommunikatören Kaeth Gardestedt som vid tillfället var projektansvarig för dåvarande Hembakningsrådet som skulle fira 40 års jubileum. – Vi lyfte fram en kaka som alla kan samlas kring, känna glädje och fira och det blev kanelbullen. Kanelbulle har alla en jättetrevlig å härlig upplevelse av. Säger du kanelbulle till någon så har dom barndomsminnen, mormor, farmor och dagis bakade, säger Kaeth Gardestedt i Nyhetsmorgon. Därför blev det 4 oktober Anledningen till att det blev just 4 oktober är för att det var då som Internationella barndagen inföll år 1999, förklarar Kaeth Gardestedt. – Så min tanke var att producenter och bagare skulle dela med sig av vinsten från bullarna till just utsatta barn.
Året efter insåg hon att Internationella barndagen inte uppmärksammas ett särskilt datum utan infaller första måndagen i oktober. – Men vi beslöt att hålla fast vid den fjärde ändå. Hur stolt är du över den här dagen? – Jag är naturligtvis jättestolt över det men jag hade velat gå ett steg längre, säger hon och berättar för TV4 Nyheterna att hon nu ska satsa på en fond via Kanelbulleakademien som hon själv instiftat. Förhoppningen är att bagerier ska skänka en del av intäkterna från kanelbullens dag till fonden, så att pengarna kan skänkas till olika barnorganisationer varje år. Hur avnjuter du helst själv din kanelbulle? – Jag har inget emot att dricka ett kallt glas mjölk till min bulle om det inte är kaffe. Hur har du firat i dag? – Jag har varit och delat ut kanelbullar till mina grannar och kommer fortsätta att bjuda på kanelbullar hela dagen.
Det är kanske en av Sveriges kändaste dagar – kanelbullens dag den 4 oktober. 2004 kom dagen in i svenska almanackan och sedan dess har bagerier runt om i landet haft bråda dagar inför just denna dag. Då äter vi svenskar omkring sju miljoner kanelbullar enligt en ny undersökning som Sveriges Bagare & Konditorer gjort. 57 procent uppger att de äter en eller flera bullar dagen till ära. Men det var ingen bagare som instiftade dagen, utan beteendevetaren och kommunikatören Kaeth Gardestedt som vid tillfället var projektansvarig för dåvarande Hembakningsrådet som skulle fira 40 års jubileum. – Vi lyfte fram en kaka som alla kan samlas kring, känna glädje och fira och det blev kanelbullen. Kanelbulle har alla en jättetrevlig å härlig upplevelse av. Säger du kanelbulle till någon så har dom barndomsminnen, mormor, farmor och dagis bakade, säger Kaeth Gardestedt i Nyhetsmorgon. Därför blev det 4 oktober Anledningen till att det blev just 4 oktober är för att det var då som Internationella barndagen inföll år 1999, förklarar Kaeth Gardestedt. – Så min tanke var att producenter och bagare skulle dela med sig av vinsten från bullarna till just utsatta barn.
Året efter insåg hon att Internationella barndagen inte uppmärksammas ett särskilt datum utan infaller första måndagen i oktober. – Men vi beslöt att hålla fast vid den fjärde ändå. Hur stolt är du över den här dagen? – Jag är naturligtvis jättestolt över det men jag hade velat gå ett steg längre, säger hon och berättar för TV4 Nyheterna att hon nu ska satsa på en fond via Kanelbulleakademien som hon själv instiftat. Förhoppningen är att bagerier ska skänka en del av intäkterna från kanelbullens dag till fonden, så att pengarna kan skänkas till olika barnorganisationer varje år. Hur avnjuter du helst själv din kanelbulle? – Jag har inget emot att dricka ett kallt glas mjölk till min bulle om det inte är kaffe. Hur har du firat i dag? – Jag har varit och delat ut kanelbullar till mina grannar och kommer fortsätta att bjuda på kanelbullar hela dagen.