Mer svensk husman i skolan – då får muslimska elever äta vego
Den politiska majoriteten i Uddevalla kommun har infört en ny måltidspolicy med fokus på svensk husmanskost. Det innebär att de kommunala skolorna serverar mer kött i skolan, bland annat mer griskött, skriver P4 Väst. Kommunen får kritik från muslimska elever som känner sig nedprioriterade. – Det känns som de som är ickereligiösa eller kristna prioriteras mer. Och att vi muslimer blir bortglömda, och det leder också till utanförskap, säger Mohammed som är elev på gymnasieskolan Agneberg i Uddevalla, till P4-kanalen. Erbjudandet till muslimer: Vegomat De elever som inte äter fläsk av religiösa skäl blir erbjudna vegetarisk mat, i stället för att få andra köttalternativ. – Alla äter inte gris så då är det lite taskigt att ge dem vegetariskt, säger gymnasieleven Daniel till radion. Kommunalrådet: Svårt att göra fläskkotlett av nötkött Enligt det politiska styret ska beslutet få fler att äta skolmaten. – Jag har alltid respekt och förståelse för den enskildes uppfattning. Men backar man bandet har vi haft dagar då endast hälften av eleverna äter maten, säger Sverigedemokraten Martin Pettersson, kommunstyrelsens ordförande. Satsningen kostar fem miljoner kronor extra per år. Eleverna har fått mer inflytande över vad som serveras säger Martin Pettersson. – Naturligtvis är det ju så att vi inte kan göra alla glada. Det är omöjligt. Men sammantaget har det fallit i väldigt god jord. Det är sällan vi politiker får så mycket beröm som vi fått efter att ha tagit det här beslutet. Det känns verkligen bra. Måste man ha en matsedel med dagar då det endast serveras fläsk? – Vissa dagar är det bara nötkött. Det beror på matsedels utformning, det beror på rätt. Om man av någon anledning inte vill äta dagens husman serveras vegetarisk alternativ, säger Martin Pettersson. – Det har sin grund i matsedeln, det är svårt att göra fläskkotletter med nötkött.
Den politiska majoriteten i Uddevalla kommun har infört en ny måltidspolicy med fokus på svensk husmanskost. Det innebär att de kommunala skolorna serverar mer kött i skolan, bland annat mer griskött, skriver P4 Väst. Kommunen får kritik från muslimska elever som känner sig nedprioriterade. – Det känns som de som är ickereligiösa eller kristna prioriteras mer. Och att vi muslimer blir bortglömda, och det leder också till utanförskap, säger Mohammed som är elev på gymnasieskolan Agneberg i Uddevalla, till P4-kanalen. Erbjudandet till muslimer: Vegomat De elever som inte äter fläsk av religiösa skäl blir erbjudna vegetarisk mat, i stället för att få andra köttalternativ. – Alla äter inte gris så då är det lite taskigt att ge dem vegetariskt, säger gymnasieleven Daniel till radion. Kommunalrådet: Svårt att göra fläskkotlett av nötkött Enligt det politiska styret ska beslutet få fler att äta skolmaten. – Jag har alltid respekt och förståelse för den enskildes uppfattning. Men backar man bandet har vi haft dagar då endast hälften av eleverna äter maten, säger Sverigedemokraten Martin Pettersson, kommunstyrelsens ordförande. Satsningen kostar fem miljoner kronor extra per år. Eleverna har fått mer inflytande över vad som serveras säger Martin Pettersson. – Naturligtvis är det ju så att vi inte kan göra alla glada. Det är omöjligt. Men sammantaget har det fallit i väldigt god jord. Det är sällan vi politiker får så mycket beröm som vi fått efter att ha tagit det här beslutet. Det känns verkligen bra. Måste man ha en matsedel med dagar då det endast serveras fläsk? – Vissa dagar är det bara nötkött. Det beror på matsedels utformning, det beror på rätt. Om man av någon anledning inte vill äta dagens husman serveras vegetarisk alternativ, säger Martin Pettersson. – Det har sin grund i matsedeln, det är svårt att göra fläskkotletter med nötkött.