Wallenberg

Senaste nytt om Wallenberg - Nyheter, podcasts, videor och inlägg på sociala medier om Wallenberg.

Därför är det brist på kvarg – oväntade anledningen

Därför är det brist på kvarg – oväntade anledningen

Efterfrågan på kvarg har exploderat under flera års tid, där försäljningen har ökat med 20-30 procent årligen. Men i år ökade försäljningen mycket mer än vad både Arla och Skånemejerier, två av Sveriges största producenter, kunnat förutspå. – Vi var beredda på en ökning men uppenbarligen inte den två siffriga ökningen som dundrade in i slutet av våren, säger Cecilia von Preglas, presschef på Skånemejeri. Men trots bristen i butikerna kommer producenterna nu med lugnande besked – själva kvargen finns det gott om. Boven i dramat handlar om en brist på något helt annat. – Vi har inte fått tag på tillräckligt många förpackningar, säger Cecilia von Preglas. Kvargen får vita förpackningar: ”Kanske inte jättesnyggt” För att bemöta efterfrågan har Skånemejerier, som tillverkar Lindahls kvarg och ICA Basic, tvingats ändra utseendet på några av storsäljarna – då det tar tid att dekorera och designa förpackningen. Lösningen är en mer minimal look på Lindahls kvarg vanilj och naturell samt Ica Basic – som under en tid blir helt vita. – Det kanske inte är jättesnyggt men det är viktigare att konsumenterna hittar kvarg i hyllan än att vänta på den och få en snyggare burk, säger Cecilia von Preglas. Arla, som också drabbats av bristen på förpackningar, behåller utseendet men kommer istället med en mer omfattande lösning – och bygger ut produktionen. – Trots att maskinerna jobbar dygnet runt, sju dagar i veckan har vi inte haft tillräckligt många maskiner. Vi flyttar nu vissa produkter till andra mejerier för att vi ska ha mer plats till kvargen, säger Max Wallenberg, presschef på Arla. Stor på Tiktok Kvargätandet har under det senaste decenniet ökat dramatiskt. Förr användes mellanmålet mest i bakning och matlagning, men användningsområdet har ökat i takt med att livsmedlet blivit stort på både Tiktok och Instagram. – Det är mycket fokus på protein och hälsa i sociala medier där träningsprofiler och renlevnadsmänniskor tipsar om produkten och lägger ut recept. Jag tror det är därför många hugger på det här, säger Max Wallenberg. Och trenden, som nu har pågått i flera år, verkar vara här för att stanna. – Det finns inget i våra prognoser eller undersökningar som tyder på att intresset för fettsnåla och proteinrika produkter är på väg att avta. Vi tror att kvarg kommer att fortsätta vara populärt, annars hade vi inte byggt ut, säger Max Wallenberg.

Wallenberg på YouTube

HISTORIEN OM: FAMILJEN WALLENBERG *DE STYR SVERIGE!?*

Källor: Henrik Huldschiner, Ekonomi Journalist Aftonbladet Expressen Jake Tran Sveriges Mäktigaste Familjer - Anders Ström ...

Anis Don Demina på YouTube

Jacob Wallenberg - Bästa karriärtipset & förklaringen till Wallenbergs framgångar –Nordnet Live 2018

Jacob Wallenberg, styrelseordförande i Investor och en av svenskt näringslivs förgrundsfigurer, berättar öppenhjärtigt för Johan ...

Nordnet Sverige på YouTube

Skräcken hos Wallenberg • Man bryter sig in och tänder på • Flydde till panikrum

Politiska motiv kan ha drivit 23-åringen som misstänks för mordbrand i Marcus Wallenbergs och Fanny Sachs hus. I polisens ...

Expressen på YouTube

GW om kidnappningsförsöket av Peter Wallenberg - Brottsjournalen (TV4)

Några män planerar en kidnappning av Peter Wallenberg i två år. Dock har de glömt att ta reda på att Amerikas president George ...

TV4 på YouTube

The Secretive Family that Owns All of Europe

Get a 60-day free trial at → https://www.shipstation.com/jaketran Thanks to ShipStation for sponsoring the show! Watch the ...

Jake Tran på YouTube