Kommunens sparförslag: Sluta med mjölk och Bregott på skollunchen
Måltidsverksamheten i Eskilstuna kommun föreslår nu en rad åtgärder för att dra ner kostnaderna i kommunens skolor och äldreomsorgen från och med årsskiftet. För eleverna i kommunens förskolor, grundskolor och gymnasieskolor skulle det bland annat innebära att den kostsamma Bregotten byts ut mot bordsmargarin. Ett annat förslag är att gymnasieelever skulle få nöja sig med vatten i stället för mjölk eller lättdryck till lunchen, något Eskilstuna-Kuriren var först med att rapportera om. – Det påverkar inte kvalitén och det påverkar inte näringsinnehållet i maten, säger Jari Puustinen (M), kommunalråd och ordförande i servicenämnden, som måltidsverksamheten är en del av och fortsätter: – Det dricks ju knappt någon mjölk på gymnasiet. Det slängs mer mjölk än det dricks. Blandade reaktioner från elever och vårdnadshavare Införs alla dessa åtgärder skulle kommunen spara runt 600 000 kronor per år, enligt Jari Puustinen (M). Han är tydlig med att det har diskuterats med verksamheterna och alltid med vad man tror är bäst för eleverna i åtanke. Ändå menar han att förslaget har tagits emot med blandade reaktioner från elever och vårdnadshavare. – Man kan ju se på sociala medier att det engagerar. Det är väldigt blandat men många reagerar ju på att man byter ut Bregott mot Lätta. Jag har respekt för det, säger Jari Puustinen (M). Samtidigt tittar servicenämnden på fler åtgärder. Bland annat på att centralisera brödbakningen i skolorna för att få ner kostnaden och samtidigt erbjuda fler skolor mjukt bröd till maten. Inom äldreomsorgen görs just nu inga besparingar. Är det rätt ända att spara i – går det inte att spara någon annanstans istället? – Vi har ingen annanstans att ta pengarna ifrån. Redan idag har vi inte råd att göra alla investeringar vi skulle behöva göra som läromedel och teknisk utrustning, Johan Ahlqvist, rektor på S:t Eskils gymnasium. – Vi skulle behöva ha fler personer i elevhälsan, fler personer som står i klassrummen och undervisar och om alternativet är att det är maten vi måste spara på så är det så. Jag har inte råd att lägga mer pengar på maten än vad vi gör i dag. Det jag får ta ställning till är om jag ska ha råd att ha stöd till eleverna och läromedel kontra maten.
Måltidsverksamheten i Eskilstuna kommun föreslår nu en rad åtgärder för att dra ner kostnaderna i kommunens skolor och äldreomsorgen från och med årsskiftet. För eleverna i kommunens förskolor, grundskolor och gymnasieskolor skulle det bland annat innebära att den kostsamma Bregotten byts ut mot bordsmargarin. Ett annat förslag är att gymnasieelever skulle få nöja sig med vatten i stället för mjölk eller lättdryck till lunchen, något Eskilstuna-Kuriren var först med att rapportera om. – Det påverkar inte kvalitén och det påverkar inte näringsinnehållet i maten, säger Jari Puustinen (M), kommunalråd och ordförande i servicenämnden, som måltidsverksamheten är en del av och fortsätter: – Det dricks ju knappt någon mjölk på gymnasiet. Det slängs mer mjölk än det dricks. Blandade reaktioner från elever och vårdnadshavare Införs alla dessa åtgärder skulle kommunen spara runt 600 000 kronor per år, enligt Jari Puustinen (M). Han är tydlig med att det har diskuterats med verksamheterna och alltid med vad man tror är bäst för eleverna i åtanke. Ändå menar han att förslaget har tagits emot med blandade reaktioner från elever och vårdnadshavare. – Man kan ju se på sociala medier att det engagerar. Det är väldigt blandat men många reagerar ju på att man byter ut Bregott mot Lätta. Jag har respekt för det, säger Jari Puustinen (M). Samtidigt tittar servicenämnden på fler åtgärder. Bland annat på att centralisera brödbakningen i skolorna för att få ner kostnaden och samtidigt erbjuda fler skolor mjukt bröd till maten. Inom äldreomsorgen görs just nu inga besparingar. Är det rätt ända att spara i – går det inte att spara någon annanstans istället? – Vi har ingen annanstans att ta pengarna ifrån. Redan idag har vi inte råd att göra alla investeringar vi skulle behöva göra som läromedel och teknisk utrustning, Johan Ahlqvist, rektor på S:t Eskils gymnasium. – Vi skulle behöva ha fler personer i elevhälsan, fler personer som står i klassrummen och undervisar och om alternativet är att det är maten vi måste spara på så är det så. Jag har inte råd att lägga mer pengar på maten än vad vi gör i dag. Det jag får ta ställning till är om jag ska ha råd att ha stöd till eleverna och läromedel kontra maten.